베이징 1 페이지

 북경 자장면(北京炸酱面)북경 자장면을 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.면 ,콩, 콩나물,자장, 황장(黄酱), 간장, 돼지고기,표고버섯, 오이, 홍당무, 파, 마늘, 생강  천엽요리(爆肚)천엽요리, 중국어로 바오두(爆肚)는 청나라 때부터 즐겨먹던 베이징의 전통 간식입니다. 바오두(爆肚)는 톈진과 베이징에서 유래한 유명한 전통 요리입니다. 이 요리는 일찍이 청나라의 건륭(乾隆) 시대에 기록되었습니다. 베이징에는 바오두전문식당이 많이 있습니다. 바오두는 양 혹은 소…

훠궈火鍋 훠궈는 육수가 끓고 있는 금속 냄비를 테이블 위에 올려놓고 얇게 저민 고기, 해산물, 야채, 면 등의 각종 원재료를 육수에 손님이 직접 끓여 먹는 중국의 인기 요리입니다. 익힌 재료는 먹기 전에 다양한 소스에 찍어 먹는 방식 입니다. 북경에서는 양고기 훠궈가 가장 대중적 입니다. 훠궈는 1,000년 넘게 즐겨온 중국 전통 요리입니다. 정확한 기원은 불확실하지만 당나라 때 중국 북부에서 기원한 것으로 여겨 집니다. 훠궈는 청나라 시대에 더 인기를 얻었고 이후 중국 전역으로…

베이징 최고의 할랄(Halal) 푸드 레스토랑중국 베이징은 다양한 문화의 영향을 받은 다양한 요리로 인기 있는 도시입니다. 베이징에 가면 무슬림 최고의 할랄 음식 레스토랑을 추천합니다.일천영일야 （一千零一夜餐厅）베이징 차오양 지구에 위치한 정통 아랍 레스토랑 입니다. 레스토랑의 대표 요리로는 후무시 소스, 툰피스크 샐러드, 지고, 아바 으깬 가지, 구운 양고기가 있습니다. 오전 11시부터 새벽 2시까지 영업합니다.레스토랑은 아랍 동화 "아라비안 나이트"를 기반으로 한 거대한 모래 조각 문과 유리 색 그림을…